花菜ハウス

愛犬・花菜&玲央との愉しい毎日のことなど綴ってみました。    お空組の花菜&玲央。妹♥陽菜の日記です♪

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お家ごはんは ”イタめし” だよ~

今日は久々に お家ごはんを ”豪華” にしてみました!
朝から 雨降り模様の今日は 花菜&玲央とのおでかけはNG。
イタリアワイン LE VELE を おいしくいただきましょう  をテーマ?に
今夜は イタリアン・ディナー ですよ。

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それでは 今夜のメニューを紹介しま~す。
   前菜のカルパッチョは ワインがすすみますよ。 (何でも すすむけどね...)
          海老は超・新鮮で ”みそ ” が美味し~い!!
                  わさび&醤油風味のドレッシングでいただきます。

20050928132529.jpg

メインのパスタは『しめじとアスパラのアラビアータ』です。
本当はフィットチーネを使ってクリームソースにと思っていたけど
買い置きが切れていました~。残念! 平麺のスープパスタは おいしいのにね。
サラダは 我が家の定番。 ”トマトとチーズのシンプル・サラダ”だよ。
モッツッアレラ・チーズは 必ず食べなくてはい・け・ま・せ・ん!
今日は バルサミコ酢とオリーブオイルのドレッシングにしましたよ。

メインのパスタがクリームソースから ”ピリ辛”のアラビアータに変ったので 
スープはかぼちゃのポタージュを。 かぼちゃの甘みが GOOD !

デザートは...作れませんでした。..... なので 今日のデザートは シンプルに梨。 
田舎の親戚が送ってくれた 旬の果物 ”20世紀梨 ” です。
とっても ジューシー 美味しい梨でしたよ。

以上、おいしいディナーのご紹介でした!
       (おいしい!と言い切る。ところがえらいでしょ?!)
もちろん LE VELE も おいしくいただきました。
甘みをしっかり感じられるワインでしたよ。 えらいぞ! 900円ワイン!!
また 買い求めましょう~  

Comment

 

わーーーい美味しそうなディナーだゎ!
家もイタリアンが大好きですよ~♪
チーズ大好きヽ(^o^)丿
冷蔵庫に入ってないと寂しいよね。
かぼちゃのスープいいね~。
バルサミコ使ったもの好き♪
kazuhaさんお料理上手ねー(^^)

御近所に2箇所大好きなイタリアンのお店があったんだけど
その1つが閉店しちゃったんだよ(p_-)え~ん。
  • posted by tomo 
  • URL 
  • 2005.09/29 10:16分 
  • [Edit]

 

tomoさんも チーズがお好きなんですね。

kazuhaもチーズは 何でも大・大・だ~い好き!
だけど みんなが好きになる風味ではないので
ゴルゴンゾーラなんて 最近 お外でしか食べたことありません。
一度、ゴルゴンゾーラ・ペンネをちょっと作ったんですけど 
そのときの同席者からはくさい!くさい!と 大ブーイングで
悲しい?思いをしました。
tomoさんは ゴルゴンゾーラはどうですか?
オランダのスモークチーズは?
両方ともkazuhaの好きなチーズです。
 
  • posted by kazuha 
  • URL 
  • 2005.09/29 22:12分 
  • [Edit]

 

一番好きなのはカマンベールなんです♪
ブルーチーズも好きです、ゴルゴンゾーラもOKです。
今日は溶けるチーズでじゃがいも、ベーコン、玉ネギ、コーン、トマトなどなど重ねて重ねてオーブンで焼いてたべました。
アチチ~でとってもまいう~でしたヽ(^o^)丿
  • posted by tomo 
  • URL 
  • 2005.09/30 00:34分 
  • [Edit]

 

もちろん カマンベールも好きですよ。
おいしいよね~。

”チーズの重ね焼き” 超・おいしそー!
『アチチ~!』って 溶けてのびのびのチーズを食べている姿がうかんでくるよ。
今、朝なのに 食べたくなってきたよ!!!
  • posted by kazuha 
  • URL 
  • 2005.09/30 07:05分 
  • [Edit]

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