花菜ハウス

今日は12月24日。クリスマス イブの夜〜。。。

　　　　我が家のクリスマスは　こんなに 賑やかさん〜 になりましたっ！　　

　　お友達からのプレゼント・・・
　　　　　　　　 大きいサンタさん ＆ そり乗りサンタさん ＆ テケテケ動くサンタさん
　　そして　可愛い スノーマン’S ＆ クッキー入りの ツリー オブジェ も参加です♪


そして　そして　楽しいクリスマスは　美味しいクリスマス〜 だよねっ！
　　　　　　　　　kazuha のクリスマスも　もちろん　うまうま〜三昧しちゃいましたよん〜

(( ↓↓↓　今日は　美味しいクリスマス ディナー を　ただ！ ただ！ ご紹介〜 　↓↓↓ ))

スモークサーモン ＆ スモークチーズの前菜


　　　　　　　　　　　　　　　　殻つきで新鮮〜！　生牡蠣は美味しいね〜
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　レモン果汁をタップリかけて ＆ 酸っぱい系の果実を包んで食べるのがGOOD

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンで軽く焦げ目をつけて・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣＋わさびマヨ＋パルメザン＋パセリ＋トマトソース を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重ね焼き〜


スープのお写真・・・撮り忘れました。
　　　市販のスープストックを使った　”手抜きの一品”。
　　　　　　トマト＆きゅうり＆レモン皮を小さく細くカットして　ちょこっとだけ煮たコンソメスープです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　お手間要らずで美味しい〜♪・・・と思いますよん。　



　本日のお飲み物　

まずは・・・　イタリア の　スパーリングワイン で 乾杯〜
　↓　ボッチオーロ　〜　ドルチェだよん 　↓
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとは・・・　　それぞれ好きなお酒をグビグビ〜です〜

　　最近（？・・・トレノ・オリンピック以来）　　　　　　　　　　　　
　　　　　　赤ワインがお気に入りのkazuhaはやっぱり　この バローロが好き〜

　ボッチオーロ ＋ バローロ ＆ 海童（焼酎）＆ 白州（ウイスキー）＆ にごりゆず酒　


さてさて　本日のメインディッシュ

　　　　　　　　　　　　自家製ローストビーフ　　　だよん〜　
　
　　　” サワークリーム＋タップリ〜 no つぶつぶ山葵 ” が　ピリッ　お味のアクセント

　　　サラダは・・・
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 何てことない！　　ふ・つ・う no　サラダ です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　パスタは　きのこいっぱい〜 トマトソースのパスタ 　with ブロッコリーちゃん
　　　　　　　　　　　　　　このトマトソース・・・牡蠣にもかけちゃったぁ〜



　　　これで　お・し・ま・い・〜！　美味しいクリスマス〜？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　な・・・ワケないじゃん！　　↓↓↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(( 続きを読んでね〜 ))

今日は　楽しいクリスマス！　クリスマス・イブですよん〜
　　　　　そしてそして　 花菜玲央ちゃんは　美味しいクリスマス〜 だよ〜ん

　　　何とか　雰囲気だけは真似っ子して作った　雪だるまケーキ　です〜

オーブンで焼くには　ちょうどいい焼き型がない・・・ので諦めて　レンジで作ることにしました。

本体は　＊米粉＆小麦粉　無塩バター　蜂蜜で作ったマフィン風スポンジケーキ＊
　　　　　　高さが足りないので　＊蒸かしたサツマイモ＊　を練って・・・



クリームは　＊うらごしタイプのカッテージチーズ＆ヤギミルク＊　
　　　　　　　　　　　　　雪だるまさんのお帽子とお口は　＊真っ赤なイチゴ＊　だよん。

あとは・・・市販の ＊いわしのローストスティック＊　のお手手〜　
　　　　　　　　　お目目は　＊キャロブ豆のチップス＊　を削って　たれ目さん製作〜！

そうそう・・・　たれ目は結構苦労しました！
ナイフで削って　↓最初はコレ！　・・・　なんだかなぁ〜。。。　
　
　　　　　　　　　　　　　　なので　丸みをつけて　作り直し〜　↑　可愛くなったよねっ！

　　　最後に周りを　＊たくさんフルーツ＊で飾って　＆
　　　　　　　　＊にんじんの☆型クッキー＊　を　ボタン代わりに飾って完成〜

　　(( さあ！　いよいよ　花菜ちゃん＆玲央ちゃんの　うまうまタイム 　↓↓↓ ですよん ))
　

花菜ハウス　久々の美味しいお話〜

　じゃぁ〜ん！　　　じゃぁ〜ん！！　　　　じゃぁ〜ん〜！！！


　　↑　キャラメルミルク no シフォンケーキ　＆　甘夏 シフォンケーキです　↑　

プードル友達さんの　colonちゃんのママさん　が　プレゼントしてくださったんです〜

ケーキと聞くなり　 になっちゃうkazuhaに　
お近くのシフォンケーキの専門店から　送ってくださいました〜♪
　　　　このお店には　いつも１５種類くらいのシフォンケーキがあるそうですよ〜

オレンジのシフォンケーキが大好き〜 って　さりげなくリクエストしたりして・・・
　　　　　　　（ん？　さりげなくない？　　えへへ〜。。。 　）


季節の柑橘系 〜 甘夏のシフォンケーキ　
　　　　　　　　↓　　↓　　↓
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　↑　　↑　
　　　　　　　　　　　　　そして　colonママさんセレクトで　キャラメルミルクnoシフォンケーキも！　

とっても　とっても　美味しかったですぅ〜
生クリームを買って来るまで　待てなくて・・・
　　届いてすぐに　ちょっとだけ （でも　ふたつとも！）　このまま食べちゃったぁ〜！

colonママさん　ありがとうございますぅ〜！！！
　　　　　　本当に　うまうま〜 でした！　　幸せ〜！！！　 ですぅ〜。

３月３日は　雛祭り♪
女の子のお祭り！　花菜のお祭り〜 　　お祝い！　お祝い〜！　ですよぉ〜


雛祭りっぽくない？　でも　美味しい〜！からいいよねぇ？

　　　ケーキはハート のスポンジケーキをサツマイモのクリームでコーティング。
　　　　　　　　　　　キウイ＆苺でトッピング！　＋　サツマイモのチビ
　　　菱形ハンバーグは　おから＆チキン＆にんじん　のヘルシー ハンバーグだよん。


ふたりで仲良く！　うまうま〜 　　とっても幸せ顔 ＆ のふたりだね。
　　　　お花のにんじんさんも　お星さま パプリカも　あっという間に完食〜！！！

ケーキも　もちろん　うまうま〜タイム！　
　　　　まずは　我が家のお嬢さま ♥ 花菜ちゃん ♥　 どうぞ〜

↓　↓　↓　　　玲央くんも　しっかり参加！　　↓　↓　↓　　

　　　　　今日は　　 　美味しい〜！雛祭り 　　　のふたりでした


ところが・・・まだまだ続く！　雛祭り〜♥　↓　↓　↓　

今日のおやつでございます〜
　　　　　　〜　最近　お気に入りの　” あるブログ ” を　真似てみましたの。　〜
　
　　　　　今日のおやつは　花菜玲央堂 ？！ のかきもち　です！

みなさまのお宅では　お正月のお餅は完食ですか〜？
どうしても　残ってしまうお餅の美味しい食べ方を　お知り合いの方に教えてもらいました。

↓　こんな風に　5mmくらいの厚みにお餅をカット。　　天日に干すこと3〜4日でパリパリ〜！
　コレをオーブントースターで焼きます。
　　　裏表？表裏？　とにかく両面ともいい色合いになるまで　ひっくり返して焼きます。
　　　　　　　　とは言っても　トースト焼けるくらいの時間しかかかりませんが・・・
　　　　　　　　　　　　
　
とにかく　自家製かきもち ＝ 花菜玲央堂　　特製かきもち　の　完成〜！であります。
　　　　　　　　　　　　　　　　コレって　kazuha的にはかなり美味しい！　

塩もおしょうゆも使っていない　プレーンなかきもちだから　花菜玲央ちゃんも食べれるよ〜
　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓

　　　　　　　　花菜ちゃん　パリパリ〜！　　　　　　　　　　　玲央ちゃんもぉ〜！！！

　　　　今日のおやつは　みんな一緒！ de 美味しいねぇ〜 　　うまうま〜